Kontakt

Gourmet-Fischgriller

Helmuth Hehenberger KG
Gewerbegebiet 11
6364 Brixen im Thale
Österreich
Tel.: +43 (0) 5334 205 21
Fax: +43 (0) 5334 205 23
E-mail: info@gourmet-fischgriller.at


MULTI 2 und MULTI 4

 

Mit dem MULTI 2 und MULTI 4 können Sie Portionsfische bis ca. 30 cm Länge perfekt zubereiten.
Durch die einzigartige Fixierung auf dem Fischhalter kommen die Fische nicht mit dem Gar- oder Grillgerät (Rost) in Berührung. Die Haut des Fisches bleibt unversehrt. Durch die Zubereitung der Fische in Rückenlage bleibt der Saft im Fisch und kann so sein zartes Aroma entfalten.

   
 

Gourmet-Fischgriller MULTI 2

Modell für zwei Fische
L: 30 cm / B: 18 cm / H: 12,5 cm

Preis: EURO 69,00

Gourmet-Fischgriller MULTI 4

Modell für vier Fische
L: 30 cm / B: 18 cm / H: 22 cm

Preis: EURO 79,00

 >>>>Jetzt bestellen>>>>

Der MULTI besteht aus einem Ständer mit 2 drehbaren Füßen und 2 oder 4 Fischhaltern mit je 4 Spießen zum Einhängen. Dazu erhalten Sie einen Service-Heber.

Mit dem Service-Heber kann der MULTI in und aus dem Ofen oder Grill gehoben werden. Außerdem kann mit dem Service-Heber der Fischhalter mit dem gegarten Fisch aus dem Ständer gehoben und der Fisch auf dem Teller abgelegt werden.

Als Original-Zubehör gibt es 2 Stück Fischhalter mit je 5 Spießen, für eine Fischgröße bis 40 cm. Für beide Modelle geeignet. (Größere Halter auf Anfrage).

Alle Teile sind aus Edelstahl und die Oberflächen sind e-poliert, daher leichte Reinigung in der Spülmaschine.

Tipp: Mit dem MULTI 2 und MULTI 4 können Sie jede Art von Grillgut, z. B. Scampi, Chickenwings oder Würstel aufspießen und indirekt grillen oder garen.

 

Das richtige Timing für den perfekten Geschmack:

Garzeiten für Portionsfische bis 30 cm:

Kombidämpfer: 180 Grad, ca. 8 – 10 Minuten
Backofen: 180 – 200 Grad, ca. 20 Minuten
Grill mit Deckel: 180 – 200 Grad, ca. 15 Minuten
Dampfgarer: 90 Grad, ca. 10 - 12 Minuten

Garzeiten für Chickenwings:

Backofen: 180 – 200 Grad ca. 25 Minuten
Grill mit Deckel: 180 – 200 Grad, ca. 20 Minuten

Garzeiten Hähnchenschlegel:

Backofen: 180 – 200 Grad ca. 30 Minuten
Grill mit Deckel: 180 – 200 Grad, ca. 25 Minuten